Cocinero/a (sustitución) en H10 The One Barcelona

H10 Hotels precisa incorporar un/a Cocinero/a a jornada completa con contrato de sustitución en el hotel The One Barcelona 5*GL.

Si amas la gastronomía, tienes experiencia demostrada y te apasiona crear experiencias culinarias excepcionales, queremos conocerte. Únete a nosotros y sé parte de un equipo comprometido con la excelencia.

Las tareas que estarán bajo su responsabilidad serán:

• Realizar la mise-en-place faltante de las diferentes partidas.
• Comunicar al responsable de cocina de los platos faltantes en carta así como el faltante de género de las diferentes partidas.
• Servir las comandas de clientes en un tiempo apropiado según estándares y necesidades.
• Supervisar que estén en perfecto estado cada uno de los platos preparados por él a la hora de salir a sala.
• Supervisar la comida del personal, cocinado y servicio.

• Experiencia previa en la misma categoría.
• Contrato sustitución a jornada completa.